商品基本資訊
產區：【杉林溪茶區】・【草嶺】
茶種：【迎香，臺茶20號】
採收日期：【2026 年 01 月 05 日】
本次採購量：【210】斤
價格：一斤 【1700】 元｜4 兩 × 1 包 【425】 元
斟茶緣老闆｜有話要說
我對這迎香的評價：香又甜。
大家知道海拔1800公尺的烏龍冬茶大概多少錢嗎？
一斤至少2600元「以上」。
大家知道杉林溪海拔1800公尺相當於哪裡嗎？
相當於「龍鳳峽」這種明星產區，正龍鳳峽一斤最便宜也要3000元「以上」。
冬茶的產量是春茶的1/4左右，冬片的產量又是冬茶的1/4左右。
消費者是各行各業的「天」，而消費者有給斟茶緣力量，所以我們才能憑藉著「現金立刻付款與進貨量大」的優勢為大家「搶茶」。
為什麼較低海拔的茶，都只買冬片？
因為這將近20年來證明，低海拔的茶只有冬片的品質能通過斟茶緣的買進標準。
雖然有時候冬茶、春茶也有買進過，但是不多。
我買茶的標準，就是看品質不考慮其他因素。
因為迎香是新品種，新品種的價格沒有烏龍那麼高。
只要是種在海拔1800公尺的茶，絕對沒有便宜的，至少一斤不可能低於2500元。
斟茶緣要傳達給大家的意思就是：喝冬片真的很超值！
為什麼較低海拔的茶，都買進冬片比較多？
關鍵就在「生長溫度」，我一直重複說「溫度低等於海拔高」。
11月海拔800公尺的氣溫大概18度，而12月、1月，海拔800公尺的氣溫大約11度。
我們知道每上升1000公尺會降6°C～7°C，也就是說：
12月、1月海拔800公尺的生長溫度，就相當於11月海拔1800公尺的生長溫度。
迎香｜臺茶新品種【臺茶20號】
【理性的介紹】
迎香，育種用的母本為 2022 品系，父本為青心烏龍。
每一種茶改場育成的新品種，細看背後的歷史成因，就會發現用意是希望解決一些現有的問題或情況。
迎香的出現，是為了改善烏龍茶，海拔越種越高的情況。
迎香種不必像烏龍種植海拔那麼高，但是卻有烏龍種的特色。
海拔高當然會有一些影響，但不是絕對的影響因素，迎香種的種植海拔大部分都不會很高，因為高也沒用，說高海拔只是噱頭而已。
根據1993年的研究（臺灣茶業研究業報12:47-64，1993）已經有提出種植海拔越高，茶的品質不見得會比較好，甚至有些品質會出現下降的情況。
因為台灣就這麼大而已，適合種植的山坡地也就這麼多，在高山上種茶成本高，有任何差錯都會賠上重本，如果可以透過品種改良，降低種植難度與成本，同時又可以生產好喝、消費者願意買的茶，何樂而不為呢？
迎香｜跟烏龍不一樣
迎香，屬耐旱品種。
迎香，適合水源短缺的茶區栽種的選項。
迎香，中生種，單位面積採收量高，但容易纖維化。
迎香，在低海拔地區種植生長勢強。
迎香，種在高海拔，也不一定會比較好。
迎香，台茶20號，是一款獨立的品種。
其中一種特色，就是它具備容易被誤認是烏龍的基因。
烏龍是獨立的品種，有自己的芬芳；
迎香是獨立的品種，有自己的獨特。
希望更多人可以認識這個品種，別再把烏龍種跟迎香種畫上等號了嘿
【斟茶緣｜2025迎香種感性介紹】
自己試喝要怎麼試？試茶才有一定的標準
自己泡茶不需要一定的標準，自己覺得好喝就好。
但試茶講求公平，需要有相同的標準，因此需有一定的標準。
提供以下的泡茶公式，是為了可以跟其他的茶作比較，方便各位在眾多選項裡，找到自己喜歡的茶
【了解更多：為什麼不要把試茶方式當成平常在泡茶的方式】
以150c.c.的評鑑組為參考：
茶量：【9g，八公克】
浸泡時間：【3mins，三分鐘】
水溫：【水大滾】
平常喝茶，追求的是簡單、方便、好喝。
希望你可以跳脫過往講求泡茶的規矩與公式，斟茶緣每種茶隨你怎麼泡都不苦不澀，工作認真到忘了時間也沒有關係。
斟茶緣的茶，泡久只是比較濃而已，加點水就可以了。
【了解更多：茶，到底是什麼東西？】
購買與服務說明
斟茶緣不接受退換貨，所以沒喝過建議先買四兩喝喝看，喜歡再追加
為了避免買賣過程中造成的誤會，建議您在下單前先閱讀【訂購流程】
客服專線：0800-366671
服務時間：週一～週五 10:00~17:00
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