



商品基本資訊
產區:【杉林溪茶區】・【特冷】・【大崙】
茶種:【迎香,臺茶20號】
採收日期:【2026 年 4 月 4 日】
本次採購量:【330】斤
價格:一斤 【1700】 元|4 兩 × 1 包 【425】 元
斟茶緣老闆|有話要說
大崙當地的氣候型態就是「常常」起霧,雖然霧氣與低溫對茶的品質相當有幫助,但是要日光萎凋就麻煩了。
大崙常常一到中午就起濃霧,日光萎凋需要充足的陽光,因為霧氣的影響所以大崙的茶老是缺臨門一腳,這次會買進是因為這一批是遇到難得的豔陽天製作的,霧氣、低溫加上艷陽天生產出來的品質就是優秀
斟茶緣的進貨量都是上百斤,所以沒有親自喝到我不敢買。
因為一批茶那麼多錢,買錯就是賠一大筆錢,要是買錯還硬著頭皮、違背良心賣的話,斟茶緣不到3天就下課了。
斟茶緣辛苦維持20年的金字招牌錢都買不到,我不會頭殼敲到去毀了自己的招牌。
做生意送禮的或喝茶的預算在一斤2000以內的人千萬要把握,這款迎香買來送禮真的很划算,因為收禮的人會以為他收到一斤3000元的茶,在心裡樂的偷笑,不確定的話也可以先買四兩喝喝看,畢竟送禮這事情還是謹慎一點,不要造成反效果!
說明一下:
第一:這款迎香種在大崙高段(900公尺左右),以迎香來說已經算是相當高海拔了
第二:這款迎香山頭氣超級、超級霸氣(超級明),熱水一沖下去山頭氣就衝出來了
【了解更多:口感是個人的主觀意見】
迎香|臺茶新品種【臺茶20號】
迎香,育種用的母本為 2022 品系,父本為青心烏龍。
每一種茶改場育成的新品種,細看背後的歷史成因,就會發現用意是希望解決一些現有的問題或情況。2018年斟茶緣Youtube:迎香所具備的特色?為什麼迎香時有時無?為什麼高海拔不會種新品種?
迎香的出現,是為了改善烏龍茶,海拔越種越高的情況。
他不必像烏龍種植海拔那麼高,但是卻有烏龍種的特色。
海拔高當然會有一些影響,但不是絕對的影響因素,迎香種的種植海拔大部分都不會很高,因為高也沒用,說高海拔只是噱頭而已。
根據1993年的研究(臺灣茶業研究業報12:47-64,1993)已經有提出種植海拔越高,茶的品質不見得會比較好,甚至有些品質會出現下降的情況。
因為台灣就這麼大而已,適合種植的山坡地也就這麼多,在高山上種茶成本高,有任何差錯都會賠上重本,如果可以透過品種改良,降低種植難度與成本,同時又可以生產好喝、消費者願意買的茶,何樂而不為呢?
迎香|跟烏龍不一樣
迎香,屬耐旱品種。
迎香,適合水源短缺的茶區栽種的選項。
迎香,中生種,單位面積採收量高,但容易纖維化。
迎香,在低海拔地區種植生長勢強。
迎香,種在高海拔,也不一定會比較好。
迎香,台茶20號,是一款獨立的品種。
其中一種特色,就是它具備容易被誤認是烏龍的基因。
烏龍是獨立的品種,有自己的芬芳;
迎香是獨立的品種,有自己的獨特。
希望更多人可以認識這個品種,別再把烏龍種跟迎香種畫上等號了嘿
自己試喝要怎麼試?試茶才有一定的標準
自己泡茶不需要一定的標準,自己覺得好喝就好。
但試茶講求公平,需要有相同的標準,因此需有一定的標準。
提供以下的泡茶公式,是為了可以跟其他的茶作比較,方便各位在眾多選項裡,找到自己喜歡的茶
【了解更多:為什麼不要把試茶方式當成平常在泡茶的方式】
以150c.c.的評鑑組為參考:
茶量:【九公克】
浸泡時間:【三分鐘】
水溫:【水大滾】
平常喝茶,追求的是簡單、方便、好喝。
希望你可以跳脫過往講求泡茶的規矩與公式,斟茶緣每種茶隨你怎麼泡都不苦不澀,工作認真到忘了時間也沒有關係。
斟茶緣的茶,泡久只是比較濃而已,加點水就可以了。
【了解更多:茶,到底是什麼東西?】
購買與服務說明
斟茶緣不接受退換貨,所以沒喝過建議先買四兩喝喝看,喜歡再追加
為了避免買賣過程中造成的誤會,建議您在下單前先閱讀【訂購流程】
客服專線:0800-366671
服務時間:週一~週五 10:00~17:00
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