商品基本資訊
產區：【梨山茶區】・【怪物】・【2K7（276號）】
茶種：【烏龍】
採收日期：【2025 年 10 月 18 日】
本次採購量：【635】斤
價格：一斤 【3500】 元｜2 兩 × 2 包 【875】 元
斟茶緣老闆｜有話要說
2025年梨山『怪物級』冬茶『3之2』來了！
根本就是可以參加比賽的茶，只是我不會烘焙
我喝2K7（276號）：水甜、厚實、夠香、有後勁
烘焙老茶的師傅喝2K7 （276號）：一粒賣我，這個不比賽太可惜，所以原本635斤就變成605斤
梨山2K7在哪裡？
梨山2K7就是梨山消防隊對面的一條產業道路，因為這條產業道路總長度「2公里又700公尺」，是一條無尾巷。
熟悉梨山的人慣稱2K7，是一個從未有人公開用過的產地名，斟茶緣是第一個。
2K7 （276號）的茶園面積總共1甲半，因為冬茶沒什麼量所以70個採收工半天就採完了，一天採製成的成品茶635斤，用茶菁量與成品量粗略換算一下老嫩度大概『4.5：1』，意思就是4.5斤的茶菁作成一斤的茶乾（成品），4.5斤算『剛剛好』，是最適合製作的成熟度，網路一堆人一直強調嫩採、嫩採其實我很不認同，10支嫩採茶有9支會苦澀，差別只是大苦澀、小苦澀的差別而已，雖然茶菁嫩又不苦澀一定是好茶，但是這種機會『少之又少』，茶菁成熟度剛好最好做，對於茶農的收入也是最好。
我喝到2K7 （276號）這等品質的茶除了『梭哈』以外我完全沒有想第二條路，2K7 （276號）剛做好又是我第一個喝到的，再加上茶園主也還有其他茶園的茶（我也泡過了，中中的）可以應付原本固定買的人，所以要梭哈就比較好說話，我泡完後連供人試泡的茶樣我全部都收走，因為茶在寄下山前萬一又有人泡到又要分一杯羹，今年的冬茶產量已經『少很多』不能再被分走。
PS：梨山根本沒有福壽山這個『山』，就像奮起湖根本沒有『湖』，福壽山是農場的名稱，消費者不要被『混淆』了
自己試喝要怎麼試？試茶才有一定的標準
自己泡茶不需要一定的標準，自己覺得好喝就好。
但試茶講求公平，需要有相同的標準，因此需有一定的標準。
提供以下的泡茶公式，是為了可以跟其他的茶作比較，方便各位在眾多選項裡，找到自己喜歡的茶
【了解更多：為什麼不要把試茶方式當成平常在泡茶的方式】
以150c.c.的評鑑組為參考：
茶量：【九公克】
浸泡時間：【3mins，三分鐘】
水溫：【水大滾】
平常喝茶，追求的是簡單、方便、好喝。
希望你可以跳脫過往講求泡茶的規矩與公式，斟茶緣每種茶隨你怎麼泡都不苦不澀，工作認真到忘了時間也沒有關係。
斟茶緣的茶，泡久只是比較濃而已，加點水就可以了。
【了解更多：茶，到底是什麼東西？】
購買與服務說明
斟茶緣不接受退換貨，所以沒喝過建議先買四兩喝喝看，喜歡再追加
為了避免買賣過程中造成的誤會，建議您在下單前先閱讀【訂購流程】
客服專線：0800-366671
服務時間：週一～週五 10:00~17:00
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影片是在2015年左右開始拍攝的，畫質不是很好，但相信看完以後，人人都可以成為茶葉大師兄
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