商品基本資訊
產區：【梨山茶區】・【暴龍級】・【鐵觀音】
茶種：【鐵觀音】
採收日期：【2026 年 05 月 05 日】
本次採購量：【785】斤
價格：一斤 【4500】 元｜2 兩 × 2 包 【1125】 元
備註：因為同一個顏色的真空袋，廠商沒那麼多（6280個），所以這次有使用「金色、綠色」兩種顏色的真空袋。
斟茶緣老闆｜有話要說
「大暴龍」的名稱不是我取的，是做這一支茶的製茶廠的老闆命名的，老闆說「喝一口回甘10分鐘」。
其實我也有發現，不管什麼茶跟這支「暴龍級鐵觀音」一起泡就是會沒味道，味道都被這支「暴龍級」壓過去，連一向稱霸的「福壽段」遇到這次的「暴龍級鐵觀音」也有這個現象，味道都變淡了。
應該是茶種天生特性的關係，所以自此以後我就避免鐵觀音種跟烏龍種一起泡，因為茶種不一樣不公平。
這支「暴龍級鐵觀音」由5月3日開始採收至5月9日，每個採收天我都有喝過，喝到5月4日這一天我就賭5月4日這一天會最好，因為品質超標太多了，要再超越5月4日這一天也是有可能但是機率很低很低，因為搶著要的人像菜市場的人那麼多，一個人不要多，都搬30斤就搬光光了，事後證明我的判斷是正確的，人實在太多了不得不冒險賭下去，還好這20年來常在高壓下試茶，這幾百萬沒有打水漂。
斟茶緣賣的鐵觀音是「正鐵觀音種、無烘焙的生茶」，屬於純鐵觀音種。
什麼是純鐵觀音種生茶？
就是原料是用純鐵觀音種，然後採用烏龍高山茶的半發酵製茶方式製作的茶。
半發酵的製茶方式，就是一般高山烏龍「生茶」的製作方式，因為無烘焙，所以斟茶緣賣的鐵觀音是屬於「純種鐵觀音『生茶』」，與一般印象中常見的重烘焙鐵觀音，茶湯很深的那一種不一樣喔。(請參考茶湯照片)
自己試喝要怎麼試？試茶才有一定的標準
自己泡茶不需要一定的標準，自己覺得好喝就好。
但試茶講求公平，需要有相同的標準，因此需有一定的標準。
提供以下的泡茶公式，是為了可以跟其他的茶作比較，方便各位在眾多選項裡，找到自己喜歡的茶
【了解更多：為什麼不要把試茶方式當成平常在泡茶的方式】
以150c.c.的評鑑組為參考：
茶量：【九公克】
浸泡時間：【三分鐘】
水溫：【水大滾】
平常喝茶，追求的是簡單、方便、好喝。
希望你可以跳脫過往講求泡茶的規矩與公式，斟茶緣每種茶隨你怎麼泡都不苦不澀，工作認真到忘了時間也沒有關係。
斟茶緣的茶，泡久只是比較濃而已，加點水就可以了。
【了解更多：茶，到底是什麼東西？】
購買與服務說明
斟茶緣不接受退換貨，所以沒喝過建議先買四兩喝喝看，喜歡再追加
為了避免買賣過程中造成的誤會，建議您在下單前先閱讀【訂購流程】
客服專線：0800-366671
服務時間：週一～週五 10:00~17:00
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